Fiere Contessa Entellina (PA)
3° SAGRA DEL GRANO
90030 - Contessa Entellina (PA) 90030
Domenica 26 Giugno 2011
www.comunedicontessaentellina.it
.............. Sintesi Descrizione .............Sagra del grano, degustazione prodotti tipici, rievocazioni antiche usanze contadine
.............. Descrizione Evento.............PROGRAMMA:
Ore 10.30
Apertura Stands espositivi
Ore 13.00
1° “Passeggiata del Grano in Fiat 500 e Storiche”
Arrivo delle auto e sosta presso Piazza Matrice.
Ore 13.00
Preparazione della “pasta di casa” e degustazione.
Ore 17.30
Rievocazione della “Pisatura”
Antico metodo utilizzato dai contadini per
dividere la paglia dal grano.
Ore 18.00
Preparazione della Zabbina e degustazione.
Ore 19.00 - Sasizzata e degustazione.
PER TUTTA LA GIORNATA DEGUSTAZIONI DI:
Formaggi tipici locali
(Vastedda della Valle del Belice, Pecorino, Caciocavallo),
Sfincione, Pizza,
Schiacciate e Muffolette condite,
Salsiccia, Salame, Coppa, Pancetta, Porchetta,
Zabbina, Lasagne di casa, Biscotti Vari
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